Preferisci la pizza "napoletana" o la "classica"?

[Luka79]

come da titolo, cosa preferite?
a me quel panettone farcito non piace proprio.
preferisco una bella pizza classica, fine e scrocchiarella
(chiaramente....ben condita )

[minkion]

come da titolo, cosa preferite?
a me quel panettone farcito non piace proprio.
preferisco una bella pizza classica, fine e scrocchiarella
(chiaramente....ben condita )

dovrei andare a Napoli per risponderti.

Quando ho preso la pizza napoletana a Roma insieme ad amici partenopei mi hanno sempre detto che non c'entra una mazza con l'originale


Comunque anche a me piace fina a scrocchiarella!

[schwarz]

come da titolo, cosa preferite?
a me quel panettone farcito non piace proprio.
preferisco una bella pizza classica, fine e scrocchiarella
(chiaramente....ben condita )

La classica sarebbe appunto la napoletana ^^
Se l'impasto ? fatto come si deve con la napoletana si sente il gusto dell'impasto con la nostra nordica alla fine devi sperare in dei buoni condimenti perch? l'impasto modello ostia di sapore ne ha ben poco

A me piacciono tutte e due ^^

[Luka79]

dovrei andare a napoli per risponderti.

Quando ho preso la pizza napoletana a roma insieme ad amici partenopei mi hanno sempre detto che non c'entra una mazza con l'originale :d


comunque anche a me piace fina a scrocchiarella!

[Virgo]

Non ho mai assaggiato quella vera napoletana

[Luka79]

La classica sarebbe appunto la napoletana ^^
Se l'impasto ? fatto come si deve con la napoletana si sente il gusto dell'impasto con la nostra nordica alla fine devi sperare in dei buoni condimenti perch? l'impasto modello ostia di sapore ne ha ben poco

A me piacciono tutte e due ^^

no no, per me la classica e' quella NON napoletana....in quanto il 99,999999% delle volte che vado a mangiare la pizza la trovo in quel modo

poi....c'e' chi fa la pizza napoletana, ma e' un mondo a parte e lo specificano con insegne ben visibile (e ci sara' un perche' credo....)

[mandrake13]

Concordo, non eccessivamente fina ma nemmeno il panettone napoletano

[Luka79]

Non ho mai assaggiato quella vera napoletana

se andrai a napoli a mangiarla....prova anche il casatiello

[schwarz]

no no, per me la classica e' quella NON napoletana....in quanto il 99,999999% delle volte che vado a mangiare la pizza la trovo in quel modo

poi....c'e' chi fa la pizza napoletana, ma e' un mondo a parte e lo specificano con insegne ben visibile (e ci sara' un perche' credo....)

Ce lo so ma dal momento che ? nata a napoli , tecnicamente parlando la clasica ? la loro e la nostra una "derivazione" ^^

[Luka79]

Concordo, non eccessivamente fina ma nemmeno il panettone napoletano

si be', non un ostia....senno' non regge il condimento

[ragnos]

decisamente classica

[Luka79]

Ce lo so ma dal momento che ? nata a napoli , tecnicamente parlando la clasica ? la loro e la nostra una "derivazione" ^^

.....ma ormai la nostra e' diventata classica :gaen:

[Lele-R1-Crash]

Sono buone entrambe ...

Ogni pizzeria ha le sue peculiarit?

[Luka79]

decisamente classica

la rustica de moscatelli

[minkion]

Servirebbe la testimonianza con descrizione allegata di un napoletano DOC