Ricettine Fast&FIT!!!

[Volpe della collina]

caspita .. bono anche questo....

E l'uva? SOlo sul braccio?

Si si per ora solo sul braccio hahahahaha 🤣

[annette]

Ragazzi dopo la visita dalla nutrizionista ho scoperto la quinoa...ed è diventata una droga!

Vederlo è un brutto piatto, dovevano essere polpette e invece è sto mappazzone, ma che bono!

[Simona199]

Ragazzi dopo la visita dalla nutrizionista ho scoperto la quinoa...ed è diventata una droga!

Vederlo è un brutto piatto, dovevano essere polpette e invece è sto mappazzone, ma che bono!

ahahaha si è bruttissimo ed è come la maggior parte dei piatti che cucino io ma tanto basta che siano mangiabili, mica devono essere pure belli, mica sono dei PETTORUTI!!
e come te la magni stà quinoa Anna?! io l'ho assaggiata lo scorso anno grazie (o per colpa ahaha) di una mia amica che aveva fatto un misto di quinoa e pollo arrosto spezzettato e altra roba mischiata... insomma non era malvagia , ecco, ma poi l'ho rifatta una volta io e già mi piaceva meno ahaha oltre ad aver usato tipo mezzo litro di olio per condire stà creatura che assorbe come una spugna!
Al che per un pò fine esperimento quinoa
Anzi ne ho ancora un sacchettino in dispensa quindi accettasi ricette e consigli

[annette]

Questa dovendo diventare polpette (poi non si polpettavano quindi ho schiaffato tutto in padella tipo frittata) avevano:
quinoa cotta (lavata e lessata per 15 minuti)
zucchine gratuggiate saltate in padella con porro Menta fresca
2 uova
Parmigiano
Farina di mandorle (del tutto ininfluente )

In padella per un po' di crosticina e via.

Stessa cosa fatta però con radicchio e zucca.

È la mia nuova "pasta" (che non posso più mangiare)

[Tati90]

Questa dovendo diventare polpette (poi non si polpettavano quindi ho schiaffato tutto in padella tipo frittata) avevano:
quinoa cotta (lavata e lessata per 15 minuti)
zucchine gratuggiate saltate in padella con porro Menta fresca
2 uova
Parmigiano
Farina di mandorle (del tutto ininfluente )

In padella per un po' di crosticina e via.

Stessa cosa fatta però con radicchio e zucca.

È la mia nuova "pasta" (che non posso più mangiare)

Wow non é bello da vedere ma sono sicura che é buono!!!
da provare Anna

[Tati90]

Biscotti al cioccolato fondente con Farina di Canapa presa a Ginevra

[Elisa Gregori]

Ciaooo
visto che io e DaDa_mk ci siamo proposte di stimolarci a vicenda e riprendere un pò di attività fisica ed essere in forma per l’estate così magari mito22 possiamo portare meglio le canottine o meglio le tutine DDG ...
direi che sarebbe carino intanto cominciare da ricettine appetitose per evitare i troppi sgarri... quindi se avete idee date libero sfogo e mangiamoooooo
vi mostro un esempio delle mie colazioni Fit quando la mattina sono un pò più libera dal lavoro...
questi sono i miei pancakes rapidi e con pochi ingredienti
200gr albume
25gr farina d’avena con aggiunta di flavordrops alla nocciola
20gr cioccolato extra fondente
e frutta (mirtilli e spremuta)
caffè sempre senza zucchero
poche calorie e tanto appetitosi e soprattutto saziano assai

Anche io dieta per 6 settimane...
colazione proteica
200g di albume
una punta cucchiaio di farina d’avena
fragole fresche

[Tati90]

Anche io dieta per 6 settimane...
colazione proteica
200g di albume
una punta cucchiaio di farina d’avena
fragole fresche

Grande Eli che buoni sembrano i tuoi pancake... ma con così poca farina sei riuscita a farli???

[giova3419]

Biscotti al cioccolato fondente con Farina di Canapa presa a Ginevra

Questi fan molta gola anche a me perché mi sembrano fette di brasato...

[Tati90]

Questi fan molta gola anche a me perché mi sembrano fette di brasato...

Ahahahahaahahahahahahahahahahahahahahahaha
brasato alla canapa

[Lele-R1-Crash]

Questa dovendo diventare polpette (poi non si polpettavano quindi ho schiaffato tutto in padella tipo frittata) avevano:
quinoa cotta (lavata e lessata per 15 minuti)
zucchine gratuggiate saltate in padella con porro Menta fresca
2 uova
Parmigiano
Farina di mandorle (del tutto ininfluente )

In padella per un po' di crosticina e via.

Stessa cosa fatta però con radicchio e zucca.

È la mia nuova "pasta" (che non posso più mangiare)

Ma di legante niente ? Come si dovrebbe fare a "polpettare" senza nessun legante ?

[DaDa_mk]

Anche io dieta per 6 settimane...
colazione proteica
200g di albume
una punta cucchiaio di farina d’avena
fragole fresche

Super invitante Elisa!!! Proverò la tua ricetta

[giova3419]

Ma di legante niente ? Come si dovrebbe fare a "polpettare" senza nessun legante ?

Beh Lele, il legante sarebbero le uova. Se messe in quantità giusto e con gli ingredienti della densità giusta (in particolare c'è il problema dell'acqua nelle verdure) e cotte correttamente tengono. Ci vuole solo pratica

[Lele-R1-Crash]

Beh Lele, il legante sarebbero le uova. Se messe in quantità giusto e con gli ingredienti della densità giusta (in particolare c'è il problema dell'acqua nelle verdure) e cotte correttamente tengono. Ci vuole solo pratica

Si ma le uova "legano" solo da cotte . Se dovessi fare io quella cosa farei delle quenelle da buttare nell'acqua o nell'olio ma senza niente di consistente esce "al caso" .

Io chiedo perchè con le verdure quando faccio burger o polpettine, finisce che debbo usare farina o pangrattato che toglie gusto al tutto . Se si usa parmiggiano insaporisco molto ma si toglie alle verdure .

Insomma ... non ho ancora trovato la strada giusta per fare polpettine di verdure che siano molto saporite (la farina di ceci assorbe taaaaaaaaaaaaaanto tanto ma ... è farina quindi torniamo al punto sopra .

[annette]

Si ma le uova "legano" solo da cotte . Se dovessi fare io quella cosa farei delle quenelle da buttare nell'acqua o nell'olio ma senza niente di consistente esce "al caso" .

Io chiedo perchè con le verdure quando faccio burger o polpettine, finisce che debbo usare farina o pangrattato che toglie gusto al tutto . Se si usa parmiggiano insaporisco molto ma si toglie alle verdure .

Insomma ... non ho ancora trovato la strada giusta per fare polpettine di verdure che siano molto saporite (la farina di ceci assorbe taaaaaaaaaaaaaanto tanto ma ... è farina quindi torniamo al punto sopra .

e infatti non hanno legato per nulla

in più, usando farina di mandorle, ciaone!