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Ma è sempre meglio partecipare no?
Aspettavo il 25 luglio....per tirare le somme....
Cmq a occhio e croce sembrerebbe 23/24 come la piu' indicata come data....
Venerdi' che sono libero faccio un salto su al Ristorante e parlo con Remo
Oggi son stato su....
In linea teorica(ma manco tanto):
Lo chef consigilia:
L'antipasto sia per i TARTUFAI che per i CICCIAIOLI:
Antipastone Toscano composto di:
Crostini misti (rossi,neri e ai funghi)
Bruschettone al Lardo di Colonnata
Affettatoni misti(Prosciutto,salame toscano,finocchiona,salame di cervo(forse)ecc ecc)
Formaggi misti:Pecorino di Pienza e altri vari.
Primi e secondi.........ZONA TARTUFO:
uovo al tartufo (che ? cmq un po' antipasto)
tagliolini al tartufo
Filetto o Tagliata al tartufo
Primi e secondi.............ZONA CICCIAIOLI
Di rigore HO IMPOSTO..... PICI al Sugo di CINGHIALE(pero' per chi nn piace il cinghialotto,se puo' fare o di lepre o di normalissimo ragu(che da noi ? cmq un po' particolare ))
MEGA GRIGLIATONA MISTA(costoliccio,saRsicce,bla bla bla) e MEGA TAGLIATONA (rosmarino/pepe)..
Piccola postilla.....la mega fiorentina ? un po' un casino.....perch? se siamo piu' o meno 50/60 persone che mangiano la ciccia....rendetevi conto che cucinare 30 kili di fiorentina (perch? dopo l'antipasto e primi,NON credo che ne mangiate piu' di 6 etti a persona)? un po' un casino....ne puo' fare solo 8 alla volta di fiornetine,il che vorrebbe dire che ci vuole una vita prima che tutti abbiano la fiorentina
Ovviamente contorni:PatatA fritta,fagioli all'uccelletta,e Nsalata
CAAAAAAANTUCCINI e VIN SANTO
CAFFE'
AMARO
ACQUA
VINO (sono in fase di scelta,mi ha dato due bottiglie da provare,in questi giorni mi ubriaco e decido)....
Spesa tra i 35 e i 40 euro max (ma lo sto pressando per arrivare a 35)
Fidatevi che si mangia UN BOTTO di roba...Remo non fa le porzioni da "fighetti"
Ora.............la data..........il 25 luglio alle 23.59.....ovvero il 26....LA FISSO in base a questo post e al sondaggio....ovviamente prendo quella con piu' adesioni...
Per la lista dei partecipanti....faccio modificare il primo post......
MANDATEMI UN PM o una MAIl o un SMS,nsomma quello che vi pare...anche chi ha gia' scritto in questo post... SEGNO SOLO CHI MI CONFERMA,gli altri si attaccano al razzo.....
Entro i primi di SETTEMBRE do' il numero PRECISO a Remo....quindi...c'avete UN MESE e un po' per PENSARCI BENE....
Per dormire....
allora ho guardato anche il posto (che si trova a 15 metri dal ristorante,ad esagerare)....allora: Le camere sono con i letti a CASTELLO,piu' o meno ci sono 3 letti per camera (quindi 6 posti letto a camera)....
Di camere ce ne sono.....15 piu' o meno....quindi spazio ce n'? a pacchi...
OGNI CAMERA ha il suo bagno con doccia,servizi igieni ecc ecc...
La spesa ? indicativa di 9-10 euro a notte....(ho fatto i salti mortali per sto prezzo)....
FATEMI SAPERE SE QUALCUNO VUOLE RIMANERE A DORMIRE LI....
Poi...bho per ora nn mi viene in mente altro...al limite aggiorno
Cimo raccogli degli anticipi altrimenti succede come al solito che una diecina non si presentano...
Come posto per dormire c'? solo quello? Puoi consigliare qualcosa vicino a chi vuole dormire in matrimoniale con bagno in un posto dove si possa eventualmente tenere la moto?
Cimo raccogli degli anticipi altrimenti succede come al solito che una diecina non si presentano...
Come posto per dormire c'? solo quello? Puoi consigliare qualcosa vicino a chi vuole dormire in matrimoniale con bagno in un posto dove si possa eventualmente tenere la moto?
Guarda non voglio raccogliere nessun anticipo.....
VOGLIO fidarmi.....
C'? un mese e mezzo di tempo per confermare....
Per dormire li intorno ci sono un botto di posti,ho messo quello perch? ? il piu' economico/vicino/particolare e cmq c'? la zona recintata all'interno dove lasciare la moto...
Cmq mi informo e ti faccio sapere
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