Si chiamano ?gravity cake? o ?torte sospese? e sono l?ultima tendenza in fatto di cake design. Si tratta di torte basiche, per esempio allo yogurt, alla frutta o al cioccolato, sopra le quali si crea una decorazione di grande impatto che d? l?impressione di un pacchetto di caramelle rovesciato. Ecco la gallery di Elle con le creazioni prese da Pinterest.
Come si preparano?
Basta procurarsi una cannuccia o un filo di ferro da inserire nella torta (quest?ultima dev?essere fredda da frigo, ben rappresa per sostenere il peso della decorazione) attorno al quale montare strato dopo strato le caramelle. Alla fine, appendere il sacchetto vuoto come se lo steste versando (se non sta fermo, riempitelo con un po? di carta alluminio). E il gioco ? fatto
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-aux-m-m-s-et-Maltesers_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-pichet-et-bol-de-fraises_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-aux-fraises-Tagada_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-tonneau-et-bouteille-de-vin-rouge_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
Come si preparano?
Basta procurarsi una cannuccia o un filo di ferro da inserire nella torta (quest?ultima dev?essere fredda da frigo, ben rappresa per sostenere il peso della decorazione) attorno al quale montare strato dopo strato le caramelle. Alla fine, appendere il sacchetto vuoto come se lo steste versando (se non sta fermo, riempitelo con un po? di carta alluminio). E il gioco ? fatto
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-aux-m-m-s-et-Maltesers_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-pichet-et-bol-de-fraises_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-aux-fraises-Tagada_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-tonneau-et-bouteille-de-vin-rouge_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
![](http://cucina.corriere.it/methode_image/2014/11/27/Cucina/Foto%20Gallery/Gravity-cake-aux-bonbons-a-la-menthe_visuel_galerie2_ab_MGbig.jpg)
Comment