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come si fanno kebab...

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    #1

    come si fanno kebab...



    [YOUTUBE]wIGhOS2iuKk&feature[/YOUTUBE]

    [YOUTUBE]QjAIftpgFhw&feature[/YOUTUBE]

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    #2
    e menomale che a me non piace, preferisco la piadina col crudo

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      #3
      Boh, io n? qui in Italia, n? in Francia o in Ungheria, l'ho mai visto fatto di carne macinata.

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        #4
        idem mai visto di macinato,comunque se vedete come fanno i wurstel......

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          #5
          Originally posted by bele View Post
          idem mai visto di macinato,comunque se vedete come fanno i wurstel......
          ho visto come fanno i wurstel e non li mangio pi?

          ho visto come fanno la margarina e solo l'odore mi fa vomitare

          ho visto come fanno i formaggini e...lasciamo perdere

          i video postati non li guardo xch? il kebab mi piace e voglio continuare a mangiarlo

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            #6
            Originally posted by Goldrake View Post
            e menomale che a me non piace, preferisco la piadina col crudo
            piadina crudo e squacqqqqquerone FTW!!

            anche se devo ammettere che un kebab ogni tanto me lo mangio... del tutto "consapevole di non sapere" cosa sto mangiando.

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              #7
              qualsiasi persona che lavori nella ristorazione giurerebbe sull'anima di propria madre che nella cucina nella quale lavora da cliente non ci andrebbe mai...

              poi oh, l'avessero chiamato sfilacciata di tacchino con spezie non avrebbe detto un fiato nessuno...giusto perch? si chiama kebab tutti gi? a dar merda

              fantastico

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                #8
                ...sar?...personalmente mai visto lo spiedone fatto con il macinato, ma anche se fosse, con la mer*a che gi? mi mangio e visto che mi piace lo continuerei a ingurgitare lo stesso

                ah, chiaramente essendo romagnolo la piada -che ? ottima con praticamente qualsiasi farcitura, dalla nutella passando per il prosiutto finendo allo stracchino e rucola- da queste parti non manca in ogni caso

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                  #9
                  ma pane e porchetta? o un bel panino con la fettina mmmmmmmmmmmm che fame

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                    #10
                    Purtroppo qui da noi inizia a farsi strada il kebab con carne macinata di solito pollo tacchino o vitello


                    Infatti l ultima volta che l ho mangiato il tipo " tacchino o vitello ?ovviamente macinati "
                    io " eh ? tacchino o vitello macinati ... No grazie "
                    Sig rimpiango i miei Kebab a Nizza con carne 100% montone e salsa acida

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                      #11
                      Mai mangiato in vita mia; tra l'altro non ce l'ho tra le cose prima di morire quindi premo il tasto #sticazzi#

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                        #12
                        ma a me il kebab lo hanno fatto sempre tagliando pezzettini di quel mega "coso" appeso infilzato che gira-gira-gira

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                          #13
                          non vorrei dire una cazzata ma in italia la maggioanza dei kebab ? tacchino vitello fatta da azienda italiana, forse cremonini (che fa anche per mc donald).

                          ho assaggiato il kebab in svezia e volevo vomitare.. oltre al sapore sembrava di gomma.. immagino fosse il famigerato kebab di macinato.. schifus.

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                            #14
                            Originally posted by dj crush View Post
                            ma a me il kebab lo hanno fatto sempre tagliando pezzettini di quel mega "coso" appeso infilzato che gira-gira-gira
                            Si ma quel coso che gira gira ? fatto con la macinata !!!

                            Quel salamone lo vendono anche alla Metro, Cash 'nd Carry o cose simili.

                            Secondo me dal video non si vede la cosa pi? importante - ovvio - e cio? come viene scelta la carne, come viene trattata, se ci sono additivi, ecc. ecc.

                            Di sicuro non c'? il maiale perch? ? un piatto mussulmano, e non c'? neanche cammello e simili, non perrch? magari l? non lo mangerebbero, ma perch? costa troppo !!!

                            A me piace e spesso lo mangio, ma le differenze tra gli ammerici McDonald e i kebabberi ci sono tutte .... i locali (Mc ordinati puliti giocosi, keb tendenzialmente sporchetti, fumosi, moscerini scacciati con la forza del pensiero, grasso che trasuda dappertutto), i tempi di attesa (Mc file ordinate, keb passa per primo chi ? amico del pusher, ? tutto pronto ma in un quarto d'ora, e si stupiscono se hai fretta), le quantit? (Mc ? tutto pre-pesato, keb invece ? tutto rimesso ai debiti del kebabbero, se sono molti allora una montagna d'insalata e un ricciolo di carne, se invece i debiti sono pochi allora una montanga d'insalata e un ricciolo di carne ), ecc. ecc.

                            Cmq mi sorprende che ancora non ci sia qualche industria di carne in scatola che non si sia lanciata: le kebabberie ora ci sono dappertutto !!!

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                              #15
                              Originally posted by Goldrake View Post
                              e menomale che a me non piace, preferisco la piadina col crudo
                              Goldminchia....vedi..almeno in qualcosa andiamo d'accordo

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