Premesso che preferisco i rossi, a meno che non siano da sposare con un pasto a base di pesce, faccio tanto di cappello al Valpolicella classico superiore... ne ho assaggiati diversi e l'ultimo in particolare (Monte Gradella S. Sofia) ? un capolavoro. Complimenti ai veneti (mi pare che sia veneto).
Ce ne sono diversi altri che mi piacciono, ma qst mi ? rimasto impresso.
Eeeeeh, ma chiss? quanti non conosco ancora! Sarebbe bello che ad una cena ognuno portasse un paio di bottiglie buone, tipiche della propria regione... pensate che variet?.
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