Le bizzarrie di Londra, citt? crocevia di cultura e stili, sono note a tutti. Ma questa sembra superarle tutte. Secondo quanto riferito dal New Zealand Herald, nella capitale britannica starebbe per aprire i battenti un ristorante al buio nel quale a servire ai tavoli saranno camerieri ciechi.
Chi possa sentirsi attratto da un luogo di questo genere ci sfugge, ma secondo Edouard de Broglie, il padrone Dans le Noir, questo il nome del locale, il segreto del successo dell'iniziativa sta nell'abbattimento dei "preconcetti riguardo al sapore del cibo che si basano sul suo aspetto scompaiano. Tutti gli altri sensi - ha spiegato l'uomo - vengono bruscamente risvegliati e si gusta il cibo come mai prima?. I camerieri poi, sono stati addestrati in modo da non rovesciare le pietanze calde durante il servizio ai tavoli. Per chi ancora coltivasse dubbi, basti sapere che l?iniziativa ? stata lodata dal Royal National Institute for the Blind.
Chi possa sentirsi attratto da un luogo di questo genere ci sfugge, ma secondo Edouard de Broglie, il padrone Dans le Noir, questo il nome del locale, il segreto del successo dell'iniziativa sta nell'abbattimento dei "preconcetti riguardo al sapore del cibo che si basano sul suo aspetto scompaiano. Tutti gli altri sensi - ha spiegato l'uomo - vengono bruscamente risvegliati e si gusta il cibo come mai prima?. I camerieri poi, sono stati addestrati in modo da non rovesciare le pietanze calde durante il servizio ai tavoli. Per chi ancora coltivasse dubbi, basti sapere che l?iniziativa ? stata lodata dal Royal National Institute for the Blind.
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