ricetta della domenica!

[Kyorl]

shhh non diciamogli che l'italia ? un'ora indietro da stanotte

Stamattina dovevo andare a lavoro perch? avevo una cosa da fare dalle 10 alle 12.00... alle 9 meno un quarto ero la come un pirla

mi hanno preso per il culo per 2 ore senza tregua

[marsocan]

Ok...mi inviti a nozze....vediamo..ah ok, facciamo questa.

Penne alla lithium...

Allora prendete delle noci, estraetene il contenuto e frantumatele insieme ad una spruzzatina di cannella, noce moscata e un p? di zucchero.
Nel frattempo fate imbiondire un p? di aglio con olio extravergine.
Togliete l'aglio e aggiungete il composto tritato.Aggiungete mezzo bicchiere di vino rosso (consiglio un cabernet, o un refosco) e fatelo avaporare.Aggiungete poi un p? di sale e un p? di pepe nero.
Infine aggiungete la panna, a piccole dosi, allungando ogni tanto con l'acqua di cottura delle penne.
Scolate le penne e saltatele in padella insieme al composto che dovr? avere una consistenza tipo besciamela.Spruzzare abbondantemente con grana e servire.

L'abbinameto ideale ? con un rosso ben strutturato, io sono un amante del refosco, ma anche un buon primitivo, o un nero d'avola secondo me ci stan da dio.