La siccit? e i vegeto/vegani

[Lele-R1-Crash]

Ieri sera mi sono fatto un cosciotto di tacchino al BBQ ... 1 ora e passa di cottura per una carne spaziale !

Insieme ci ho grigliato Peperoni , cipollone , tante zucchine ... pomodori ... volevo provare anche la zucca ma la mia Lei mi ha dato un freno

Ma le mie marinature piacciono

[Lele-R1-Crash]

E sai che ? buona dal colore giusto ?

[Carapintadas]

Ieri sera mi sono fatto un cosciotto di tacchino al BBQ ... 1 ora e passa di cottura per una carne spaziale !

Insieme ci ho grigliato Peperoni , cipollone , tante zucchine ... pomodori ... volevo provare anche la zucca ma la mia Lei mi ha dato un freno

Ma le mie marinature piacciono

mai mangiato in quella maniera..sarei curioso di sapere come fare

[Carapintadas]

E sai che ? buona dal colore giusto ?

no no...dal sapore..e dal conto finale

[Lele-R1-Crash]

mai mangiato in quella maniera..sarei curioso di sapere come fare

Ieri l'ho fatto semplicissimo

Prepari una bella brace senza fiamma , griglia alta .

Un paio d'orette prima prepari la carne nella marinatura (casomai solleva la pelle e mettici erbe e spezie sotto pelle cosi poi ti rimane un "plus" durante la cottura .

Quando inizi la cottura lo giri ogni 10 minuti per cuocerlo bene e lo tieni spennellato con la marinatura .
Dopo 1 oretta / 1,5 lo togli e lo avvolgi nella stagnola per altri 10 minuti .

Poi te lo gusti

L'importante ? avere delle gran versdure fresche grigliate !

[Carapintadas]

Ieri l'ho fatto semplicissimo

Prepari una bella brace senza fiamma , griglia alta .

Un paio d'orette prima prepari la carne nella marinatura (casomai solleva la pelle e mettici erbe e spezie sotto pelle cosi poi ti rimane un "plus" durante la cottura .

Quando inizi la cottura lo giri ogni 10 minuti per cuocerlo bene e lo tieni spennellato con la marinatura .
Dopo 1 oretta / 1,5 lo togli e lo avvolgi nella stagnola per altri 10 minuti .

Poi te lo gusti

L'importante ? avere delle gran versdure fresche grigliate !

si prova si prova la prox

[AndreGixxer]

carne cosi vado in toscana a prendermela una volta all'anno...e non dico che la mangio cruda...ma quasi

[arabykola]

carne cosi vado in toscana a prendermela una volta all'anno...e non dico che la mangio cruda...ma quasi

E ovviamente sai da che animale proviene
Come ? stato allevato
Che medicinali ha preso
Come ? stato macellato
Ecc
Ecc

Vero?

[Lele-R1-Crash]

E ovviamente sai da che animale proviene
Come ? stato allevato
Che medicinali ha preso
Come ? stato macellato
Ecc
Ecc

Vero?

Briscola ... tu hai rischiato tantissime volte alla San Donato (pensa se ti fossi trovato senza freni o se ti fosse accaduta qualunque avaria o se qualcno che faceva un lungo ti avesse tamponato) .

Lui una volta l'anno rischia mangiando una carne "sconosciuta" .

Ci sono persone che scalano K2 , si lanciano con parapendio o fanno altre spericolatezze .

Ognuno ha i suoi rischi .

[Carapintadas]

carne cosi vado in toscana a prendermela una volta all'anno...e non dico che la mangio cruda...ma quasi

siamo proprio l?...sul confine tosco romagnolo

[Carapintadas]

E ovviamente sai da che animale proviene
Come ? stato allevato
Che medicinali ha preso
Come ? stato macellato
Ecc
Ecc

Vero?

no no..muto come un pesce..basta che ci sia anche rosatello per aiutare

[arabykola]

Si parlava di qualit? della carne, non di rischi nella vita di tutti giorni

Fra l altro I rischi alla san donato sono bazzecole confronto a tutti i salti che facevo col cross: doppi e trpli non son sciocchezze

Ma a parte ci?, il concetto ? sempre il medesimo

Io sapevo perfettamente cosa rischiavo
Chi mangia carne o non lo sa o fa finta di non capire cosa rischia
? come se un fumatore mi disse che fuma tanto il fumo non fa pii male...

E diverso eh

[AndreGixxer]

E ovviamente sai da che animale proviene
Come ? stato allevato
Che medicinali ha preso
Come ? stato macellato
Ecc
Ecc

Vero?

arabykola perche parli sempre senza conoscermi...minchia sei come la gonoerrea, pesante e recidivo
In Toscana vado in un agriturismo da anni ( pian del sorbo ) e andiamo li a prendere la carne (dopo che ci chiamano loro) esattamente per quel motivo che tu non vuoi capire...perch? le persone che possiedono le bestie le tirano su loro, le macellano e frollano la carne in modo il pi? naturale possibile..

possibile che ti alzi sempre con il pisello girato dal lato sbagliato la mattina ?

[arabykola]

Vedi che allora ha capito... anche a scrivere il mio nik correttamente

Ps.: del mio pisello sono kazzi miei :gaen:

[Carapintadas]

arabykola perche parli sempre senza conoscermi...minchia sei come la gonoerrea, pesante e recidivo
In Toscana vado in un agriturismo da anni ( pian del sorbo ) e andiamo li a prendere la carne (dopo che ci chiamano loro) esattamente per quel motivo che tu non vuoi capire...perch? le persone che possiedono le bestie le tirano su loro, le macellano e frollano la carne in modo il pi? naturale possibile..

possibile che ti alzi sempre con il pisello girato dal lato sbagliato la mattina ?

ocio..che te copa