Ristoranti etnici

[LucaDB6]

Anche in Russia, uno non ci pensa, ma si mangia benissimo... tutta roba molto sostanziosa visto i climi rigidi... ma il giapponese credo sia imbattibile, soprattutto mi sembra quello pi? sano in assoluto..

[Dueruote_]

Non sono molto buoni, almeno per me. Considera comunque che il Giappone ? molto lungo. La cucina varia molto da nord a sud. Principalmente io ho mangiato a Tokyo il cibo tipico, poich? ero da solo. Quando sono stato a Kyoto e Nagoya ero con altri colleghi, quindi ci si adegua. A Nagoya ho mangiato quasi solo coreano ed italiano, altrimenti avrei dovuto fare l'asociale.... ma in trasferta con problemi da risolvere non conviene. Bisogna fare "team" e questa ? una delle poche doti lavorative che mi riconosco da solo.

Comunque ? incredibile. In Giappone ho mangiato quasi solo bene. In Cina (vicino a Shanghai) quasi solo male, almeno per il mio gusto. A Taipei (Taiwan) non c'? una vera cucina cinese. Prende un p? da tutto, ma anche quella volta ho mangiato veramente poco di "locale".

[Dueruote_]

Anche in Russia, uno non ci pensa, ma si mangia benissimo... tutta roba molto sostanziosa visto i climi rigidi... ma il giapponese credo sia imbattibile, soprattutto mi sembra quello pi? sano in assoluto..

Sicuramente il colesterolo non si alza.
A proposito. Avete letto che la giapponese Asahi sembra che compri il gruppo Peroni dalla americana Miller ?

[Jeanne]

Dell' Est europa ho conoscenza di qualche piatto ungherese, dato che sono stata a Pannonia... cucinano molto speziato.... eh non so, quando ci si mette molto per aggiungere sapore, ho sempre l'impressione che si cerchi di nascondere qualcosa, ma ? un mio parere ed ho assaggiato poche cose, nel ristorante dell'autodromo, tra l'altro, quindi non so quanto faccia testo quel che scrivo

[Lele-R1-Crash]

Anche in Russia, uno non ci pensa, ma si mangia benissimo... tutta roba molto sostanziosa visto i climi rigidi... ma il giapponese credo sia imbattibile, soprattutto mi sembra quello pi? sano in assoluto..

Mmh si ... cucina russa ho mai trovato ristoranti "a tema" ma mi son fatto diverse ricette rubate alla cucina russa e la trovo parecchio sfiziosa

[Lele-R1-Crash]

nel ristorante dell'autodromo, tra l'altro, quindi non so quanto faccia testo quel che scrivo

Mmh mmh perdonami ma penso equivalga a catalogare la curina croata in base ai cevapcici dell'autodromo di Rijeka

[Fritz11]

...a parte gli inflazionatissimi cinesi degli anni passati, ho provato la cucina indiana, eritrea, giapponese, alcuni piatti africani (tanzania-zanzibar) durante un viaggio l'anno scorso e la cucina argentina, dato che ci sono nata ed ho imparato a cucinare alcune pietanze.

Pi? o meno tutte esperienze positive, mi piacerebbe molto provare la cucina mediorientale, per ora mi sono cimentata a casa con i soliti hummus, baba ganoush e pane naan

Ovviamente non disdegno la cucina tradizionale italiana, pesce e (poca) carne, zuppe, pasta, etc...

Prova il libanese...ottimo!

[Lele-R1-Crash]

Prova il libanese...ottimo!

Babaganoush, Hummus ecc ecc o qualche paitto in particolare ?

[Fritz11]

Babaganoush, Hummus ecc ecc o qualche paitto in particolare ?

Guarda i nomi sono difficili io di solito mi limito ad indicare i piatti
Comunque il piatto ? a base di agnello

[Carapintadas]

qualche pub irlandese..adoro la guinness e alcuni loro piatti..e in zona ce ne sono dei validi.Per il resto...niente etnico

[ace]

Il coreano e thailandese che ho mangiato a Taipei erano fantastici... facevano abbaiare i gatti !

mmmm.... sicuro che non facevano MIAGOLARE i conigli !!!

[Jeanne]

Mmh mmh perdonami ma penso equivalga a catalogare la curina croata in base ai cevapcici dell'autodromo di Rijeka

Hai ragione, difatti ho specificato...
...e in autodromo a Rijeka chi prende i cevapcici??!! Si v? di frittura di pesce!!!!

[Lele-R1-Crash]

Hai ragione, difatti ho specificato...
...e in autodromo a Rijeka chi prende i cevapcici??!! Si v? di frittura di pesce!!!!

Si , che secondo me friggono nell'olio esausto delle moto che si sdraiano in circuito

Per? siamo offtopic (mea culpa) . Semmai apri un topic per fritture con oli 10W40

[Jeanne]

Si , che secondo me friggono nell'olio esausto delle moto che si sdraiano in circuito

Per? siamo offtopic (mea culpa) . Semmai apri un topic per fritture con oli 10W40

...vedi che non sei tecnico di cucina.... per la frittura ci vuole un olio che mantenga inalterate le sue caratteristiche anche a temperature molto alte, il 10W40 ? quindi inadatto!

Per quello che c'? attorno all'autodromo, la cucina del "Box 000" ? tanta roba....

Comunque il massimo della tristezza la raggiunge un mio amico che puntualmente in autodromo a rijeka prende gli "spaghetti alla bolognese"

[Lele-R1-Crash]

Comunque il massimo della tristezza la raggiunge un mio amico che puntualmente in autodromo a rijeka prende gli "spaghetti alla bolognese"

Beh , con gli smartphone odierni puoi serenamente cancellare quel contatto in modo da preservare la tua psiche ed evitare rischi di contagio cosi gravi :scossa:

P.s. cmq in cucina , meno fritti faccio meglio ?