Originally posted by marco84
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pranzo di pasqua
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Finito di sistemare da poco...ho avuto suoceri e cognato a pranzo.
Antipasti di tartine e voulevant di formaggi e salumi misti
Lasagne al forno fatte in casa
Tortelloni alla ricotta conditi con burro e salvia fatti in casa
Agnello al forno
2 arrosti di vitello in crosta
2 polli ripieni ai ferri
Tortino salato ai 4 formaggi + speck e pancetta affumicata a cubetti
Patate novelle al forno
Zucchine ripiene (di non so cosa ma va gi? bene che il cane ? ancora in giro..) al forno
Macedonia di frutta mista
Dolce alle mandorle tipico della suocera abruzzese
Profiteroles al mascarpone ricoperto di cioccolato bianco
Caff?
Grappa e J?germeister a volonta
Divano!
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Smanettonazzo
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Originally posted by elpaso1 View PostFinito di sistemare da poco...ho avuto suoceri e cognato a pranzo.
Antipasti di tartine e voulevant di formaggi e salumi misti
Lasagne al forno fatte in casa
Tortelloni alla ricotta conditi con burro e salvia fatti in casa
Agnello al forno
2 arrosti di vitello in crosta
2 polli ripieni ai ferri
Tortino salato ai 4 formaggi + speck e pancetta affumicata a cubetti
Patate novelle al forno
Zucchine ripiene (di non so cosa ma va gi? bene che il cane ? ancora in giro..) al forno
Macedonia di frutta mista
Dolce alle mandorle tipico della suocera abruzzese
Profiteroles al mascarpone ricoperto di cioccolato bianco
Caff?
Grappa e J?germeister a volonta
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Originally posted by Gibbolamappa View PostSpero ci fossero almeno 15 persone a tavola!
Naturalmente ? rimasto un po' di "materiale" per i prossimi giorni, ma dei 5kg di profiteroles di mia moglie ne saranno rimasti 2 scarsi...:1:
Abbiamo cenato leggeri con una pizza da asporto verso le 19:30......se non vado a scaricare un po' di "volume" interno mi sa che senti il botto pure oltreoceano!
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per cena... un'arista di maiale, con ancora attaccate le ossa, mascarpone al cucchiaio autoprodotto, e tra poco dovrebbe arrivare una coppia di amici con bottiglia di courvoisier, decisamente necessaria per smaltire. domani invece cena con amici vari, la mia morosa ha fatto come antipasto i muffin salati, poi ci saranno zucchine ripiene con polpette, roast beef sotto sale, altre porcate varie. da marted? dieta ferrea.
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