mi spiego meglio.....se cucinavo un'orata al forno,abbinavo un vino bianco ad hoc.....se mi veniva servito un piatto di cinghiale con le olive,un bel rosso toscano(ornellaia),non me lo facevo mancare........a volte pasteggiavo a bollicine specialmente sulle portate di pesce in generale.....stasera sul trancio di tonno fresco alla griglia ci bevo la birra........faccio un'eresia o sono perdonabile??un saluto e buon appetito dal brucche
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prima ero piu' esigente............
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se ? una birraccia da discount fai male, se invece ? una birra seria, come una buona pils o una buona blanche (se piace) perch? no!
anche se ultimamente col pesce io vado di rosso! e ci sta una favola, specie del sangiovese in purezza serio (colli di imola) oppure con del pur sempre ottimo aglianico
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io normalmente bevo sempre il rosso visto che c'? n'? in abbondanza a casa. fouri bevo quello che bevono gli altri.
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