oggi la mia premurosa "vicina" mi ha portato della polenta con il tapulone. pranzo rimediato, e anche buono.
Announcement
Collapse
No announcement yet.
Announcement
Collapse
No announcement yet.
buon pranzo
Collapse
X
-
? carne macinata, tradizionalmente di asino, ma va bene anche bovina, equina, cinghiale ecc, ma di animali adulti, anche vecchiotti forse ? meglio. si fa un soffritto, si mette il macinato si fa rosolare e poi si cuoce con vino rosso, evaporato il vino si aggiunge acqua o meglio ancora brodo
Comment
X
Comment