dopo la carbonara doc.. il caff? con la moka..

[Isa.xox]

altra curiosit?..

c'? chi ha la stessa moka da generazioni,
chi pressa il caff?
chi lo mette a montagnetta e non lo pressa
chi mette meno acqua
chi lo zucchera dentro alla caffettiera
chi usa l'arabica, chi altre miscele..

come lo fate voi? che marca di caff? usate?
lavazza?motta?segafredo?illy?

[Rix]

io uso lavazza, lo metto nella moka, lo presso pochissimo col cucchiaino poi nemenno un'altro poco per fare una montagnetta e chiudo


maaaaaa siamo a cotto e magnato??

[Isa.xox]

io uso lavazza, lo metto nella moka, lo presso pochissimo col cucchiaino poi nemenno un'altro poco per fare una montagnetta e chiudo


maaaaaa siamo a cotto e magnato??

hahaha hai ragione
? che ddg se ci pensi ? una piattaforma potentissima..persone da tutta italia e dal mondo.. a volte non resisto a fare qualche sondaggino

[nyko683]

moka nuova (purtroppo) della bialetti
il caff? lo metto con questo http://www.cambratech.it/Immagini/dosatore-caffe.jpg
Dosaggio perfetto pressato il giusto e sopratutto non perde l' aroma come nei normali barattoli ed ? velocissimo
Prendendo il caffe dal fondo infatti la polvere non prende aria
Con il barattolo normale la polvere che si usa ? quella sopra (quella che ha gi? disperso l aroma)

[nyko683]

come caff? uso il qualit? rosso lavazza ... "la mia compagna ha le braccine corte "

[Isa.xox]

moka nuova (purtroppo) della bialetti
il caff? lo metto con questo http://www.cambratech.it/Immagini/dosatore-caffe.jpg
Dosaggio perfetto pressato il giusto e sopratutto non perde l' aroma come nei normali barattoli ed ? velocissimo
Prendendo il caffe dal fondo infatti la polvere non prende aria
Con il barattolo normale la polvere che si usa ? quella sopra (quella che ha gi? disperso l aroma)

anke io uso questo!!!!! infatti la riflessione ? scaturita mentre mi facevo il caff? poco fa io mi ci trovo da d:io.. l'ho regalato ai nonni pure.. ? veramente comodo.. non sporco pi? e non ci metto un'ora a metterlo col cucchiaino.. se lo voglio pi? carico lo pigio e lo rimetto..

[Rix]

hahaha hai ragione
? che ddg se ci pensi ? una piattaforma potentissima..persone da tutta italia e dal mondo.. a volte non resisto a fare qualche sondaggino

fai bene... la mia era una battuta

[AndreaRS250]

ma il dosatore su che misura va? visto che non esiste una sola moka.

[AndreaRS250]

voi lasciate il caff? nel frigo?

[pette87]

il dosatore ha innesti di varie misure...praticamente tanti cerchi concentrici per far aderire la misura corretta a quella della tua moka.

[AndreaRS250]

andr? a dargli un'occhiata.. ne avevamo uno mille anni fa.. ma ? sparito nella polvere.

[@Sky@]

io prendo raramente il caff?...ma a casa lo faccio sempre io perch? sia i miei genitori che i miei coinquilini, dicono che lo so fare bene

non presso, faccio la montagnetta e la moka di solito ? quella di sempre

per lo zucchero ci pensano i beneficiari

[desmoone]

Moka docet.
Metto l'acqua a livello della valvola interna.
Metto il caff? con il cucchiaino formando una piccola collinetta, leggerissimamente accennata.
Non presso.
Chiudo.

Sta cosa del dosatore mi potrebbe tornare utile...cos? non sento pi? Cri che mi scassa quando faccio il caff? e ne faccio sempre cadere un p?.

E poi, lei non ? perfetta come me a farlo....

[AndreaRS250]

beh basta che lo metti tenendo il filtro sopra la confezione del caff?.. quello di troppo ricade dentro.

[desmoone]

[YOUTUBE]1vr9ShzbFeY&feature=related[/YOUTUBE]