Aiutino al volo, un posto dove mangiare la cazz?la in brianza..

[Luka79]

certo se ti danno dei bestioni di carpa, hanno una carne troppo grassa e non piace neanche a me
le carpe, piccole piccole....sono buone ma sono (sarebbero) vietate....

[Lele-R1-Crash]

lele invece quel posto a mandello dove dicono ma dicono ... .... si mangia bene il pesce lo conosci?
io mai provato

MMh no ... hai qualche indicazione che lo cerchiamo ?

[danystoner]

certo se ti danno dei bestioni di carpa, hanno una carne troppo grassa e non piace neanche a me
le carpe, piccole piccole....sono buone ma sono (sarebbero) vietate....

come dicevo qualche post fa, non so che pesce fosse..
cmq non era affatto grasso
era tenero e carnoso e di un colore leggermente salmonato
non conoscendo l'ittica, ignoro cosa sia vietato.. so solo che il lavarello per esempio si pu? pescare solo in un certo periodo.. il resto ? nebbia.
cmq mi documenter? e prover?, visto che ho scoperto che il pesce del mio lago mi piace..

[aciachi]

come dicevo qualche post fa, non so che pesce fosse..

potresti aver mangiato pangasio

[Anima998]

potresti aver mangiato pangasio

del delta del Mekong.....

[pimky]

milanese di 30 generazioni
ma se fa cag@are fa cag@re

Anche a me!!!
Solo l'idea di quello che c'? dentro mi disturba!!

Ma mia mamma la fa e (a detta del resto della mia famiglia) ? anche molto buona!

[danystoner]

del delta del Mekong.....

e scoprirono che era pesce di 4 mesi fa pescato a Sumatra da un bimbo di 3 anni..

[Anima998]

e scoprirono che era pesce di 4 mesi fa pescato a Sumatra da un bimbo di 3 anni..

....

oppure pesce pescato nelle acque dove sta lavorando Luca79

[marco84]

ma anche gross, cio? sui 50-60cm la carpa ? buona, basta scartare il grasso, metterla in padella senza cndimenti, rosolarla, togliere l'acqua che fa e poi farla in umido.
pesce di mare non me mango, a parte poche cose come salmone (ma ? anche d'acqua dolce), pescatrice, tonno, sardine, e saracche(che non so nemmno che pesce ? ma ? un pesce azzurro sotto sale e pressato) altro non mangio.
d'acqua dolce invece un p? di tutto

[manzac]

prova a sentire il ristorante della canonica a triuggio

http://www.yubuk.it/ristorante-triuggio/ristorante-canonica--da-fossati--114872.html

dovresti chiamarli, dovrebbe essere un p? caro

non dovrebbe, E' un po' caro anzi, un bel po'

[Potanik74]

lele invece quel posto a mandello dove dicono ma dicono ... .... si mangia bene il pesce lo conosci?
io mai provato

a Mandello vai al Sale e Tabacchi ... non te ne pentirai

osteria vecchio stampo segnalata su Slow Food

http://www.osteriasalietabacchi.it/