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visto ke stasera mi son mangiato qualcosa di particolare mi ? venuta voglia di fare questo topic...
voi che vi siete magnati ?!
io un misto di verdure alla griglia (peperon i...melanzane...pomodori) e un filetto di puledro alla griglia con rucola e grana, servito con fetta di polenta alla griglia di compagnia...
son 2 settimane che ho scoperto la carne di cavallo (che nelle mie zone non usa molto) e l'avr? gi? mangiata 5 volte.....tra sfilacci di cavallo...bresaola di cavallo...salame di cavallo...spezzatino di cavallo e filetti di puledro, ho gi? macellato mezzo cavallo solo io nelle ultime 2 settimane...veramente notevole...
p.s. poi ho trovato un ristorantino a padova niente male che ? gi? 2 volte ke mi deliziano con questo filetto tenero come il burro !!!!
e voi ?!
voi che vi siete magnati ?!
io un misto di verdure alla griglia (peperon i...melanzane...pomodori) e un filetto di puledro alla griglia con rucola e grana, servito con fetta di polenta alla griglia di compagnia
...son 2 settimane che ho scoperto la carne di cavallo (che nelle mie zone non usa molto) e l'avr? gi? mangiata 5 volte.....tra sfilacci di cavallo...bresaola di cavallo...salame di cavallo...spezzatino di cavallo e filetti di puledro, ho gi? macellato mezzo cavallo solo io nelle ultime 2 settimane
...veramente notevole...p.s. poi ho trovato un ristorantino a padova niente male che ? gi? 2 volte ke mi deliziano con questo filetto tenero come il burro !!!!
e voi ?!
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