se s?,forza postatelo..potrebbe darmi qualche spunto........un saluto brucche
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tanto per curiosare,ma lo sapete gia' il menu' di natale?
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affettati misti, tartine, voulevant, vitello tonnato, formaggini alle erbe o piccanti, olive etc come antipasto..
poi ravioli di magro in brodo, oppure ravioli di spinaci e ricotta al rag? (entrambi)
arrosto di carne ricetta speciale del nonno
patate al forno verdure e contorni vari
torroni frutta secca pandoro e panettone con crema al mascarpone
mandarini
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dipende...se dan bello manger? salamino, pane, scatolame oppure quelle buonissime paste o risotti liofilizzati.
se dan brutto invece credo che ci sia la solita abbuffata in casa. per cui antipasti:
salami e affettati vari, salame di carne cotto, sanguinaccio.
poi credo che sar? una bella polenta, dose maxi, con camoscio, cervo e capriolo.
polenta e gorgonzola, cotechino.
torta (tipo tiramisu, ma fatto con i biscotti secchi puciati nel caff?, e la crema fatta con mezzo chilo di burro, mezzo chilo di zucchero a velo, 5 uova, sopra ad ogni strato di crema ci va il cacao amaro)
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dunque sicuramente ma da non escludere altre cose
insalata russa home made, tortellini in brodo, bollito misto, filetto al pepe, semifreddo della nonna (rip)
questi sono i capisaldi, oltre quello le variazioni annuali!
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Originally posted by thor74 View Postno ancora nn ci ho pensato, anche se ho gi? comprato agnello, capretto e maialetto poi arrivato in quei giorni si decidera quale sara il menu giusto
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