Pizzoccheri's maker

[desmoone]

sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.

Che dire? Mi son venuti da d.io!



Chi viene a cena?

[Lele-R1-Crash]

sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.

Che dire? Mi son venuti da d.io!



Chi viene a cena?

Desmoone ... da retta a me .. uno come te NON pu? aver assolutamente cucinato i pizzoccheri alla valtellinese ...

Ma nel modo pi? assoluto

Quando passi di qui , trillami che ti porto io a mangiare nei crotti cosi capisci cosa sono

[desmoone]

Desmoone ... da retta a me .. uno come te NON pu? aver assolutamente cucinato i pizzoccheri alla valtellinese ...

Ma nel modo pi? assoluto

Quando passi di qui , trillami che ti porto io a mangiare nei crotti cosi capisci cosa sono

ho semplicemente seguito queste indicazioni.....ed il risultato ? stato grandioso

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...?t=7130&page=1

Ovviamente mi immagino, com'? lecito che sia, che nei luoghi storici essi siano il top. E ci mancherebbe altro.

[Lele-R1-Crash]

ho semplicemente seguito queste indicazioni.....ed il risultato ? stato grandioso

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...?t=7130&page=1

Ovviamente mi immagino, com'? lecito che sia, che nei luoghi storici essi siano il top. E ci mancherebbe altro.

No , sai perch? dicevo che TU difficilmente li hai cucinati ad hoc ?

Perch? il pizzocchero valtellinese ? , a dir poco , annegato nel burro ed ? un piatto pesantissimo , grasso ma gustoso in un modo devastante !

Ed i formaggi utilizzati sono peculiari della valtellina ... gi? dalle mie parti trovi surrogati e non i veri formaggi idonei ai pizzoccheri

E siccome tu sei piuttosto attento alla dieta , dubito che ti sia cucinato qualcosa che devasta la lina di alimentazione

Che poi tu li abbia fatti molto simili , buonissimi ecc ecc ci credo sulla parola ... ma se mi invititi ad assaggiarli ne sarei pi? sicuro

[Liuppy]

lelinooooooo

organizziamo una bella gita in qualche crotto

[desmoone]

E siccome tu sei piuttosto attento alla dieta , dubito che ti sia cucinato qualcosa che devasta la lina di alimentazione

Che poi tu li abbia fatti molto simili , buonissimi ecc ecc ci credo sulla parola ... ma se mi invititi ad assaggiarli ne sarei pi? sicuro [/QUOTE]

se passi da ste parti...non ti farei mangiare piatti lontani dalla nostra tradizione locale....

[Lele-R1-Crash]

lelinooooooo

organizziamo una bella gita in qualche crotto

Adesso bisogna pensare ad Alba ... ai Crotti ci si pensa in inverno inoltrato

Tartufo arrivooooooooooooooooooooooo

[Lele-R1-Crash]

se passi da ste parti...non ti farei mangiare piatti lontani dalla nostra tradizione locale....

Saved it

[desmoricky]

sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.

Che dire? Mi son venuti da d.io!



Chi viene a cena?

BONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

[nikogasss]

Mangiati quasi un Kg a ferragosto dell'anno scorso ...fatti da nostri amici valtellinesi!
Che dire...FAVOLOSI

[bratz]

mamma che boni! ne ho fatto una mangiatona quando siamo stati a livigno 1 mese fa

[THE CARCASS]

Mio papa' e' di Chiesa in Valmalenco e li si che li fanno squisiti!!! Comunque li mangio spesso e devo dire che pochi piatti mi piacciono cosi' tanto!!!!!!

[/\|</\$|-||]

ma poi quelli della foto mi sembrano un po' rotondi....mai visti cos&#236;...

[Scorpion]

Adesso bisogna pensare ad Alba ... ai Crotti ci si pensa in inverno inoltrato

Tartufo arrivooooooooooooooooooooooo

ci sono stato settimana scorsa

[Liuppy]

ma poi quelli della foto mi sembrano un po' rotondi....mai visti cos?...

li vender? il negozietto sottocasa di desmooooooooone