barbecue a gas.........

[alexab13]

Sar? un vecchio tradizionalista rimbambito...ma il piacere del bar-b-q sta anche nella preparazione della brace!
Vuoi mettere accendere la carbonella e seguirne lo sviluppo della bronza giusta mentre sorseggi una birra e fai 4 chiacchiere con gli amici?
E' un rituale che il gas non ti potr? mai dare!
Sulla qualit? del cibo non entro nel merito, non avendo mai provato quello a gas.

[pippozxr400]

io ho un bel giardino,ma vado a scroccare a casa dei miei amici le grigliatone

nessuna spesa tanta resa

[Laino]

visto che lo hai anche tu volevo chiederti che metodo usi, a me capita spesso che la pietra non si scaldi a dovere e quindi devo tenere accesa la fiamma, per? poi il grasso che cola fa fiammate...una sera ho aperto il coperchio ? si ? scatenato l'inferno

lo accendo al massimo per circa 20 minuti....dipende dalla quantit? della carne...

poi butto le bistecche e lo tengo al minimo.....non l spengo mai e non lo chiudo mai, non mi piace il risultato finale....


per le fiamme lo fanno spesso e volentieri quando ormai le pietre sono zeppe di grasso!

[hal1969it]

beh il fumo lo fa il cibo, a meno di avere la cappa.

bravo...

io l'ho preso......e poi ci ho messo sopra la pietra olare presa in valtellina....

unico difetto sia prima che dopo??

che cosi..senza tanto fumo..e sbattimento per accenderlo...

mangio troppa carne...e i barbecue-party a casa mia sono diventati settimanali!!!

[Laino]

Il gas non mi affascina

Per me fare una grigliata ? un rituale

Per cantar messa ho bisogno del fuoco.......quello vero

anche per me la messa ? uguale, ma purtroppo vivo in una zona non consona per un barbecue a carbonella, poi con queste temperature ti voglio vedere murigando il fuoco......

[Devilman]

Sar? un vecchio tradizionalista rimbambito...ma il piacere del bar-b-q sta anche nella preparazione della brace!
Vuoi mettere accendere la carbonella e seguirne lo sviluppo della bronza giusta mentre sorseggi una birra e fai 4 chiacchiere con gli amici?
E' un rituale che il gas non ti potr? mai dare!
Sulla qualit? del cibo non entro nel merito, non avendo mai provato quello a gas.

Seguendo la tua filosofia e i miei amici son duro patocco prima che la piastra prenda coppia per cuocere

[AcidSide]

Seguendo la tua filosofia e i miei amici son duro patocco prima che la piastra prenda coppia per cuocere

devil te che sei delle zone del porfido na pietra che vada bene potresti ben procurarmela

[BO]

sapore dei cibi rispetto alla carbonella?

insomma pregi e difetti....

data dell'acquisto Sabato... modelli consigliati?

uso: tutto l'anno a casa ...
per i 15 gg al mare prender? un barbecue da pochi euro a carbonella

e' di una figata e comodita' pazzesca la carne pero' non ha quel classico sapore di...fumo

[Devilman]

devil te che sei delle zone del porfido na pietra che vada bene potresti ben procurarmela

? pure il momento buono visti i prezzi

[TuonoBlack]

Avete ancora 1 giorno e mezzo per farmi decidere hihihi per ora leggo con interesse.. tutti mi parlano un gran bene della sostituzione della griglia con una bella pietra

[Laino]

come ti hanno detto il weber ? il non plusultra del barbecue.....
ma costicchia parecchio....? il classico apparecchio che ci puoi fare di tutto....? hai pure il consenso degli amici...


per il resto la mia l'ho detta e l'ho dimostrata...se hai un giardino terrazzo o balcone abbastanza areato...non mi preocuperei del fumo....con 2 birrette nessuno si accorge di nulla

[MiKiFF]

Io ce l'ho uguale a quello delle foto postate, con pietra lavica, funziona da *** ed il sapore dei cibi non ? contaminato in alcun modo...

[ace]

io ce l'ho con la pietra lavica..

funziona benssimo... proprio quando voglio esagerare butto qualche pezzo di carbonella in mezzo alle pietre e ottengo il meglio dei due mondi...

[maxegb]

una considerazione che magari non ti è utile subito,tanto che ci siamo....
BBQ vuol dire mangiare all'aperto (duh),famiglia ed amici, magari con figli piccoli.Una bella festa con gente che gira, si alza, va e viene...

Un barbecue a gas una volta spento perchè hai finito di cuocere è freddo praticamente subito.
Non corri il rischio che i bambini di cui sopra vadano a metterci le mani...o che un animale te la rovesci passandoci sotto o agganciandoci il guinzaglio.

Personalmente nella casa di campagna uso la carbonella, tanto fra stufa di ghisa dentro, forno a legna fuori e barbecue in muratura un posto dove essere certi che le braci ardenti non facciano danni a nessuno lo trovo sempre. Però ho regalato a mia sorella per la villetta un BBQ a gas ( pietra lavica) in funzione di mio nipote all'epoca quattr'enne.