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Specialità tipiche [Gastronomia e Spam]

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    #106
    Originally posted by TheKing View Post
    Non ne ho idea ma l'ho vista per la prima volta un p? di giorni fa al supermercato..Devo dire che non ho avuto il coraggio di assaggiarla!
    In ogni caso qui dalle mie parti se chiedi della coppa ti danno questa:

    quoto theking...

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      #107
      Originally posted by Toledo View Post
      effettivamente, sembra soppressata

      questa per me ? la coppa


















      o questa

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        #108
        ah, quoto mio compare, per noi la coppa è qual salume li

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          #109
          Originally posted by vichingo View Post
          Visto il successo del 3d di BO.....e l'apprezzamento dato al sondaggio di Toledo...

          Mi domando come si chiama altrove ci? che a Roma ? chiamato "COPPA"....cio? questa???

          Questa ? INDISCUTIBILMENTE coppa

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            #110
            Originally posted by vichingo View Post
            Visto il successo del 3d di BO.....e l'apprezzamento dato al sondaggio di Toledo...

            Mi domando come si chiama altrove ci? che a Roma ? chiamato "COPPA"....cio? questa???

            Ma porca miseria.....
            Sono 7 giorni che st? a dieta, mi sogno il cibo da sveglio e mentre dormo, e voi mi uscite con ste immagini????
            Bravi bravi bravi

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              #111
              Originally posted by TheKing View Post
              Non ne ho idea ma l'ho vista per la prima volta un p? di giorni fa al supermercato..Devo dire che non ho avuto il coraggio di assaggiarla!
              In ogni caso qui dalle mie parti se chiedi della coppa ti danno questa:

              Questo ? capocollo

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                #112
                SOPRESSATA qui da noi nel senese

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                  #113
                  Originally posted by TheKing View Post
                  Non ne ho idea ma l'ho vista per la prima volta un p? di giorni fa al supermercato..Devo dire che non ho avuto il coraggio di assaggiarla!
                  In ogni caso qui dalle mie parti se chiedi della coppa ti danno questa:


                  Capocollo

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                    #114
                    dopo BO e TOLEDO e VICHINGO

                    cosa sono per voi: MELONE, COCOMERO e ANGURIA ?

                    in alcune zone d'italia
                    il melone ? questo



                    il cocomero ? questo



                    e l'anguria ? questa




                    in altre cocomero ed anguria sono sinonimi....

                    insomma... se andate dal verduraio o ortolano che dir si voglia cosa dovete chiedere ???

                    ma soprattutto....


                    che caspita ? sta roba qua ????







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                      #115
                      Sono angurie che fanno in jappone penso che la forma venga data mettendo il frutto in appositi contenitori nella fase di crescita.
                      Sai che furi, risparmiano un sacco di spazio!!

                      Li prendavano per il culo anche i simposn in una puntata..

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                        #116
                        Originally posted by Ste___86 View Post


                        W la finocchiona...
                        Scena al supermercato, ho assistito io, alla gastronomia: c'era un tipo un po' .... frou frou, e il commesso della gastronomia si vede che era in vena di scherzi, quello 'particolare' gli chiede: avete del prosciutto dolceeee ? e il comesso: si, ma oggi abbiamo anche un'ottima finocchiona ........; e il frou frou: maleducato !!!

                        Comunque a Roma si mangia bene, ma sentendo Vichingo coi nomi fanno casino: quella della foto ? soprassata, mentre la coppa, o capocollo, ? quella indicata da TheKing.

                        Il salame calabrese ? quello a tubo, ed ? piccante [da non confondersi con la nduja, che ? fatta in un altro modo (credo)].

                        Rilancio: c'? anche il buristo, o buristio !!!

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                          #117
                          reg?, nUn giocamo...

                          quella postata dar Vichingo ? " 'a Coppa "

                          e quella di TheKing sinceramente mi sembra " Lonza o Lonzino

                          E comunque vi odio tutti perch? ieri ho tolto il dente del giudizio e dovr? mangiare liquidi freddi per 2 giorni....
                          Last edited by terremoto; 06-10-09, 05:55.

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                          • Font Size
                            #118
                            a) il melone è una cosa a parte. il melone può essere quello giallo, quello bianco...ha i semi nella parte più interna del frutto.
                            b) il cocomero o anguria è lo stesso frutto, con colorazione rossa dentro e verde fuori, semini neri ovunque nel frutto.. io lo chiamo in entrambi i modi

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                              #119
                              allora quella cruda è la coppa come dice il certificato dop prodotta nel piacentino , infatti coppa piacentina. l'altra è soppressata o capocollo o cicciolata ma non coppa il salumiere dice questo .


                              lamps sgasssssssssss

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                                #120
                                Cocomero e anguria: sinonimi, ma ? usato cocomero

                                Melone ? quello giallo, ma si dice anche popone. Raccomandato con il prosciutto

                                Cocomeri jappi: hanno provato a farlo anche con i polli d'allevamento, li mettevano in gabbie quadrate ..... ? meglio che continuino a far bene le moto .....

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