X Toledo ........

[yokozuna]

un menu' senza cannoli , parfait di mandorle e cassata non lo prendiamo in considerazione

quelli dei village people non ti bastano pi?.

[yokozuna]

Chianti Classico ?Castello di Fonterutoli"


Barolo



Sassicaia
Primitivo di Manduria

...in presenza di selvaggina o tartufo vai di...
Amarone della Valpolicella
Cannonau

(ma anche il buon Brunello di Montalcino)


Salice Salentino Aleatico liquoroso dolce

In presenza di pasticceria secca....per favore una bella Muffa Nobile (Calcaia di Barberani, Orvieto).

In Desmoone Onest Opinion

comunque in una verticale il barolo prima del sassicaia non mi sembra indicato.

[Toledo]

un po' di fotine per farvi venire l'acquolina

Innanzitutto... BENVENUTI NELLE LANGHE







bistecchina????




A proposito di Baroli fatti alla "Veja manera"


Grappaaaaaaaaaaaaaaaa


LA TRIFULA

[yokozuna]

una costatina da 8 etti come quella , merita di essere servita su una piastra/pietra calda.
Tanto per mantenerci sul leggero , la vedo bene con un contornino di borlotti in olio extravergine molito a freddo.
Uhmmm sento quasi l'odore.

[Toledo]

Ti sbrighi ad arrivare o no?

Ah... E' d'obbligo che Ti porti appresso Maoni

[yokozuna]

c'era un buon ohlins ttx 36 in quei 4 pezzi di trifula.

[yokozuna]

Ti sbrighi ad arrivare o no?

Ah... E' d'obbligo che Ti porti appresso Maoni

porto di peso , lui e giuseppe_d.

[Toledo]

c'era un buon ohlins ttx 36 in quei 4 pezzi di trifula.

Naaa... io gioco in casa e lo pago molto meno... Il Tartufo

[Toledo]

porto di peso , lui e giuseppe_d.

giuseppe non sarebbe in grado di apprezzare

Gli diamo del tavernello, che tanto per Lui ? sempre vino

Guarda con che moto va in giro

[Lele-R1-Crash]

Io odio Toledoooooooooooooooo

[yokozuna]

intanto domani vado per lavoro ad amburgo e mi toccher? mangiare per 3 gg flaish mit kartofeln, pazienza.

[Toledo]

Lelonnnnnnnnnnnnnn... sai che ... no, non te lo dico

[yokozuna]

Naaa... io gioco in casa e lo pago molto meno... Il Tartufo

intendevo usato.

[Toledo]

non ricordo il peso di quei pezzi, ma ... può essere

[SorbisSV1000S]

e chiunque altro voglia parlarne.


Riprendendo il discorso di ieri sera su un forum adeguato, parliamo ogni tanto di tecniche culinarie ed enologiche.

Allora Tol? in un ipotetico men? con :
Antipasti : tagliere di salumi;
tagliere di formaggi;
tartara di manzo;
insalata russa;


Primo : fettuccine al tartufo bianco d'alba


Secondo: carrello del bollito col suo contorno,


Dolce, caff? , distillati e indispensabile sigaro cubano.


Quale sarebbe la tua verticale di vini?

Mi vien da sorridere pensando che di tutto questo men? io mangerei solo insalata russa, dolce e distillati!
Per il vino fate voi, io ne capisco di vini tanto quanto Moratti ne capisce di calcio...