[MACICCA IN CUCINA] Pollo al Curry con verdure

[Isa.xox]

Ricetta per sei persone:

1 Cipolla Rossa

4 Zucchine

2 Peperoni

800g di petto di pollo (petto, non fette di petto di pollo)

Curry (Io uso il Garham Masala della MHD, un curry indiano molto buono e adatto per la carne)

Preparazione:

Mettete a soffriggere in un padellone o WOK una cipolla rossa tagliata sottile, nel frattempo fate a pezzettoni le zucchine e i peperoni. I pezzi devono essere abbastanza grossi, devono tenere la cottura altrimenti si spappano. Aggiungete al soffritto e fate andare con il coperchio per una quindicina di minuti. Cmq le verdure devono rimanere abbastanza toste. salate.

Mettete da parte le verdure, riaggiungete olio e il curry. Mettete a cuocere il pollo, preventivamente fatto a pezzi e infarinato. Anche qui, i pezzi devono essere abbastanza grossi. Cuocete a fuoco vivace. Salate.

Quando il pollo ? quasi pronto, raiggiungete le verdure e fate andare per altri cinque minuti.

Servite con riso bianco basmati.

grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[SUperJOJO]

buooooonoooooooo


grande maci

ricetta stampata

[macicca]

mac?

da quale catering ti servi?

Sicch? stasera hai 5 amichettE a cena?

Le tratto bene le mie concubine io sa

[Cimo77]

Maci fai anche take-away? so qui a lavoro che c'ho na fame che mi mangerei un muro............

[Devilman]

Maci fai anche take-away? so qui a lavoro che c'ho na fame che mi mangerei un muro............

no... fa solo kitecat