[MACICCA IN CUCINA] Pollo al Curry con verdure

[macicca]

Ricetta per sei persone:

1 Cipolla Rossa

4 Zucchine

2 Peperoni

800g di petto di pollo (petto, non fette di petto di pollo)

Curry (Io uso il Garham Masala della MHD, un curry indiano molto buono e adatto per la carne)

Preparazione:

Mettete a soffriggere in un padellone o WOK una cipolla rossa tagliata sottile, nel frattempo fate a pezzettoni le zucchine e i peperoni. I pezzi devono essere abbastanza grossi, devono tenere la cottura altrimenti si spappano. Aggiungete al soffritto e fate andare con il coperchio per una quindicina di minuti. Cmq le verdure devono rimanere abbastanza toste. salate.

Mettete da parte le verdure, riaggiungete olio e il curry. Mettete a cuocere il pollo, preventivamente fatto a pezzi e infarinato. Anche qui, i pezzi devono essere abbastanza grossi. Cuocete a fuoco vivace. Salate.

Quando il pollo ? quasi pronto, raiggiungete le verdure e fate andare per altri cinque minuti.

Servite con riso bianco basmati.

[Cimo77]

io leggo e basta, semmai delego.....che se provo a cucinare qualcosa faccio esplodere tutt'arezzo

[macicca]

io leggo e basta, semmai delego.....che se provo a cucinare qualcosa faccio esplodere tutt'arezzo

o cristo giuro che non ho messo TNT nella ricetta

[Cimo77]

o cristo giuro che non ho messo TNT nella ricetta

male...io condisco tutto con un paio di gocce di napalm....da quel retrogusto di petrolio che non guasta mai

[Scorpion]

male...io condisco tutto con un paio di gocce di napalm....da quel retrogusto di petrolio che non guasta mai

non dimenticare la polvere da sparo... ? il tocco di classe

[Cimo77]

non dimenticare la polvere da sparo... ? il tocco di classe

secondo te cosa c'? nel porta pepe?

[Vale_84]

animali della cucina esotica



maci, mi hai fatto venire una fame della *******!!


vado a cenare

[l'incosciente]

io continuo con le mie bistecche di brontosauro Maci sposami

[Devilman]

ci vuole del carry + carry no roba da checche

[l'incosciente]

c'è la crisi, il carry costa

[Devilman]

c'? la crisi, il carry costa

allora costa.. rica

[l'incosciente]

:festa3::festa3::festa3:

[mizza90]

io lo faccio senza verdure, con il pollo a fette, accompagnato da patate lesse

[giuseppe_d]

macì

da quale catering ti servi?

Sicchè stasera hai 5 amichetti a cena?

[Anima998]

[I
Servite con riso bianco basmati.

the best kind of rice for me!!!!