Comunque la prossima volta ? meglio lasciar perdere l'olio e mettere il brodo.
E' vero la ricetta originale contempla l'olio e non il brodo, ma secondo me ? pi? buona e pi? leggera col brodo.
Basta un dado e far bollire(questa si) l'aqcua in un pentolino poi man mano che si fa la bourghignonne viene insaporita dalla carne stessa.
Comunque complimenti siete da manuale 626.
E' vero la ricetta originale contempla l'olio e non il brodo, ma secondo me ? pi? buona e pi? leggera col brodo.
Basta un dado e far bollire(questa si) l'aqcua in un pentolino poi man mano che si fa la bourghignonne viene insaporita dalla carne stessa.
Comunque complimenti siete da manuale 626.
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