Ricetta tiramisu

[Esusino]

LaPerry allora? mica eri una maga?

fuori la ricetta

[dingo125]

tu sei una fogna lo sai?

[Scorpion]

esu ti sei dato alla cucina?!??!?!

[Esusino]

si davvero m son dato alla cucina! ma che fogna, ho finito una dieta da 2 mesi fatemi godere

[Esusino]

Upppppp!!!

[scrambler69]

mandale un pvt

[DesmoduePR]

si davvero m son dato alla cucina! ma che fogna, ho finito una dieta da 2 mesi fatemi godere

stavolta mi astengo dal rispondere ma mi hai gia capito!!

[LaPerry]

Eccomi....
dunque...
per la ricetta..
chiedete alla Perry!!!!

va beh...dai ..son seria....

6 cucchiai di zucchero
2 uova intere
250 gr di mascarpone
una confezione di biscotti Savoiardi
caff? freddo (circa 4 tazzine)
cacao amaro in polvere

Montare a neve 2 tuorli, aggiungere lo zucchero e amalgamare bene.
Unire il mascarpone e i 2 albumi montati a neve.
Inzuppare i biscotti nel caff?, disporne un primo stato in una pirofila, coprirli con la crema. Aggiunjgere un altro strato di biscotti inzuppati e coprire il tutto con la rimamente crema.
Spolverare con cacao amaro.


p.s. Spesso metto meno zucchero...e aggiungo un p? di liquore, rhum o oltro, nel caff?. Se poi non piace il cacao amaro.....si cosparge di cioccolato grattuggiato!

[Esusino]

perry sono in debito con te

[Esusino]

se metto 2dl d grappa casalinga come esce?

[marco84]

avete provato a mettere i biscotti secchi tipo oro saiva al posto dei savoiardi? assorbono meno caff? e rimane un p? pi? compatto

[Esusino]

prover? tutte le varianti...

[LaPerry]

perry sono in debito con te

io aspetto ancora quella di carote...
fai tu!

[Devilman]

Mai chiesto la ricetta... me lo fan tirar su e non mi preoccupa come fanno

[dingo125]

io mettevo i pavesini...buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii i