Originally posted by luciocabrio
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chianina
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vicino a dove facevo base c'è un allevamento di chianina, stesso proprietario del ristorante dove l'abbiamo mangiata https://www.trattoriaosenna.com/
questa è quella che abbiamo mangiato, 1.7 kg (6.5 euro/etto)
decisamente buona ma ho un macellaio vicino casa che ha carne piemontese che - secondo me - nulla ha da invidiare.
Per chi è della zona e vuole provare ... http://www.ristorantemacelleriamotta...milano-bergamo
ha anche il ristorante
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Originally posted by manzac View Postvicino a dove facevo base c'è un allevamento di chianina, stesso proprietario del ristorante dove l'abbiamo mangiata https://www.trattoriaosenna.com/
questa è quella che abbiamo mangiato, 1.7 kg (6.5 euro/etto)
decisamente buona ma ho un macellaio vicino casa che ha carne piemontese che - secondo me - nulla ha da invidiare.
Per chi è della zona e vuole provare ... http://www.ristorantemacelleriamotta...milano-bergamo
ha anche il ristorante
Visto che ti piace il cibo "godereccio" (ho guardato il menù del ristorante e conto di farci un salto) se mai stato alla Trattoria Isoletta ? vicino a Tribiano...Mombretto...
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no non ci sono mai stato, la metto in lista
Ho fatto 4 chiacchere con uno dei camerieri, anzi, ben di più visto che ci mancava poco che si sedesse a mangiare con noi, un vero appassionato di ciccia. Alla fine di tutto il discorso mi dice: guarda che comunque secondo me la migliore è la piemontese, la chianina ha il nome
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Originally posted by manzac View Postvicino a dove facevo base c'è un allevamento di chianina, stesso proprietario del ristorante dove l'abbiamo mangiata https://www.trattoriaosenna.com/
questa è quella che abbiamo mangiato, 1.7 kg (6.5 euro/etto)
decisamente buona ma ho un macellaio vicino casa che ha carne piemontese che - secondo me - nulla ha da invidiare.
Per chi è della zona e vuole provare ... http://www.ristorantemacelleriamotta...milano-bergamo
ha anche il ristorante
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